Nuestro joven chef ha pasado por diversas cocinas, contando así con una gran trayectoria. Desde un restaurante con dos estrellas Michelín o un hotel de cinco estrellas hasta uno de los catering más prestigiosos de Madrid o un restaurante con sol Repsol que ha formado cocineros de renombre. Ahora plasma todos esos conocimientos aquí, en El Jardín, sin dejar de formarse para poder ofrecerles novedades constantemente.